Des jardins domestiques aux jardins botaniques, l’histoire se fait jardinière. Derrière ce lieu familier du jardin, les historiens entreprennent de dépayser notre compréhension de la nature en en faisant soit le laboratoire des nouvelles utopies politiques (absolutistes ou démocratiques) soit le prisme d’une histoire conflictuelle de l’environnement. Le jardin est l’enjeu de toutes les attentions.